حذرت اختصاصية التغذية الروسية إيلينا سولوماتينا من استهلاك السكر، خاصة للأشخاص الذين يعانون من الأمراض المزمنة.
وكتبت الخبيرة في موقع “فيتشرنايا موسكفا”، عن كمية السكر اليومية، المسموح تناولها لكل شخص، مضيفة أنه يمكن للشخص المتنقل السليم التركيز على حجم يصل
إلى 60 غراما في اليوم. في الوقت نفسه، يجب ألا ننسى أن السكر موجود في العديد من المنتجات بشكل كامن، على سبيل المثال، في الحلويات والمشروبات الغازية.
وتابعت: “يجب على كبار السن وذوي الأمراض المزمنة الحد من استهلاك
هذه المنتوجات. نحن نتحدث عن مرض السكري ومقاومة الأنسولين والسرطان وزيادة الوزن والأمراض الفطرية وتصلب الشرايين”.
في السابق، تم الكشف عن الحد الأقصى المسموح به من السكر، الذي يمكن تناوله يوميا دون الإضرار بالصحة من قبل خبير التغذية ميخائيل غينزبورغ.
وبحسب قوله، يجب أن تكون 5% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية أو الكربوهيدرات المستهلكة. في المتوسط، يكون نحو 12 إلى 22 غراما.
المصدر:……..https://cutt.us/gN8KN