ذكرت “سنيورين راتجيبر” أن كبار السن يواجهون خطرًا أكبر للإصابة بسوء التغذية، نتيجة لتراجع شهيتهم بسبب صعوبات البلع والمضغ والأمراض النفسية مثل الاكتئاب.
وأوضحت المجلة أن أعراض سوء التغذية تتضمن فقدانًا واضحًا في الوزن وانخفاض مؤشر كتلة الجسم إلى 20.
للتصدي لخطر سوء التغذية، ينصح كبار السن بتناول 5 وجبات صغيرة في اليوم بدلاً من 3 وجبات كبيرة، ويجب أن تحتوي هذه الوجبات على خبز الحبوب الكاملة أو الخضروات أو منتجات الألبان الدسمة.
يمكن أيضًا تحفيز شهية كبار السن من خلال تغيير مكونات الوجبات وجعلها أكثر ألوانًا وجاذبية.
تقول مجلة “سنيورين راتجيبر” إن كبار السن عرضة للإصابة بسوء التغذية بسبب صعوبات البلع والمضغ وبسبب الاكتئاب. تشمل أعراض سوء التغذية فقدان الوزن وانخفاض مؤشر كتلة الجسم. لتجنب سوء التغذية ، يجب على كبار السن تناول 5 وجبات صغيرة في اليوم بدلاً من 3 وجبات كبيرة، تشمل هذه الوجبات الخبز الكامل والخضروات والألبان الكاملة الدسم. يمكن تحفيز الشهية لدى كبار السن من خلال تغيير مكونات الوجبات وجعلها ملونة ومثيرة قليلا.
المصدر:………….https://cutt.us/EH90M