انتشار آخذ في الازدياد داء السكري بالنسبة لكبار السن ، يمكن السيطرة على مرض السكري من خلال التحكم في حجم وكمية الطعام ، وتوقيت الوجبات والاستهلاك المناسب للغذاء ، ويجب أن يكون النظام الغذائي المثالي لمرضى السكر نظامًا غذائيًا غنيًا بالعناصر الغذائية وقليل السعرات الحرارية والدهون ، ويجب أن يحتوي أيضًا على الكثير من الفاكهة النيئة في هذا التقرير نتعلم من النصائح الغذائية للسيطرة على ارتفاع نسبة السكر في الدم لمرضى السكر الأكبر سنًا ، وفقًا للموقع الإلكتروني “”صحة“.
توصيات غذائية للمرضى المسنين المصابين بداء السكري
1. أكل صحي وممارسة الرياضة
لا يستطيع الشخص المصاب بداء السكري من النوع الأول إنتاج الأنسولين ، والذي يُعرف أيضًا بمرض السكري المعتمد على الأنسولين. يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول تنظيم تناولهم للكربوهيدرات بحقن الأنسولين.
في مرض السكري من النوع 2 ، ينتج الجسم الأنسولين ، لكن الخلايا تقاوم تلقيه (مقاومة الأنسولين). يمكنك التحكم في مرض السكري من النوع 2 من خلال تغيير النظام الغذائي ونمط الحياة. يمكن للتمارين الخفيفة مثل اليوجا أن تحافظ على نسبة السكر في الدم والوزن تحت السيطرة.
2. كتلة الكربوهيدرات
السيطرة على الكربوهيدرات هي مفتاح السيطرة على كلا النوعين من مرض السكري.
عندما تأكل الكثير من الكربوهيدرات ، يحولها جسمك إلى جلوكوز ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
لذا قلل من تناول الكربوهيدرات المكررة والسكر للحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة.
ركز على نوعية وكمية العناصر الغذائية ، وخاصة الكربوهيدرات. اختر الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض والحمل المنخفض لنسبة السكر في الدم عن طريق زيادة تناول الألياف (الحبوب الكاملة والبقوليات والخضروات والفواكه).
3. تناول وجبات خفيفة
يعد الاهتمام بما تأكله بين الوجبات جانبًا مهمًا آخر لإدارة مرض السكري.
تحتاج إلى تحديد وقت وجباتك الخفيفة لضبط مستويات السكر في الدم. المفتاح هو اختيار الوجبات الخفيفة المناسبة الغنية بالألياف والبروتينات والدهون الصحية.
من المهم أيضًا تناول وجبة خفيفة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز الصحة العامة.
تظهر العديد من الدراسات أن اللوز مصدر جيد للبروتين والألياف الغذائية ، وكلها يمكن أن تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
يمكن أن يساعد تناول وجبة خفيفة على اللوز في تقليل تأثير تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات على مستويات الأنسولين أثناء الصيام.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد تناول اللوز في تحسين نسبة السكر في الدم وصحة القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم خصائص تجعلك تشعر بالشبع وتساعدك على إنقاص الوزن.
4. ابحث عن الدهون غير الصحية
يحاول الناس أحيانًا التخلص من الدهون من نظامهم الغذائي ، معتقدين أنها كلها سيئة ، لكن الدهون جزء أساسي من نظام غذائي صحي. يساعد في امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل أ و ال د و ال ك و ال ه.
تحتوي الدهون أيضًا على أحماض دهنية مهمة للسيطرة على مرض السكري.
تشمل المصادر الصحية للدهون الأفوكادو واللوز والزيتون. قلل من تناولك للدهون المتحولة والدهون المشبعة لأنها غير صحية وتزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.
ومع ذلك ، لا تتخلى عن كل الدهون لأن هذا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بنقص السكر في الدم (انخفاض نسبة السكر في الدم).
5. الابتعاد عن هذه الأطعمة
فيما يلي بعض الأشياء التي يجب على كبار السن المصابين بداء السكري تجنبها:
تجنب تناول المشروبات السكرية مثل العصائر والشاي الحلو وعصير الليمون وما إلى ذلك.
تجنب الأطعمة المكررة والمعالجة مثل الخبز والبسكويت والمعكرونة والمعكرونة والكعك وما إلى ذلك.
– تقليل تناول الملح
تجنب الأطعمة المعلبة أو المصنعة
المصدر:………https://cutt.us/XDScO